Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 234g | 257kcal | 49.1g | 0g | 5.8g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 12g | 105kcal | 0g | 0g | 11.7g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 41g | 45kcal | 2g | 8.6g | 0.2g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 2.9g | 12kcal | 0g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 321g | 93kcal | 3.2g | 14.8g | 1g | 5.8g | |
| Porkkana | 170g | 55kcal | 1.1g | 9.4g | 0.3g | 4.3g | |
| Vesi | 175g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1918g | 1138kcal | 111g | 71.8g | 38g | 20.6g | |
| Valittu annoskoko | 959g | 569kcal | 55.5g | 35.9g | 19g | 10.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 480g | 285kcal | 27.8g | 18g | 9.5g | 5.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.7g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu