Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 42g | 60kcal | 5.2g | 0.1g | 4.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3.8g | 6.7kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Voi | 18g | 131kcal | 0.2g | 0.1g | 14.7g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 4.8g | 18kcal | 0.1g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 17g | 103kcal | 3.6g | 1.1g | 9.3g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 5.7g | 23kcal | 2.2g | 0.9g | 1.1g | 0.7g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 4.6g | 14kcal | 0.3g | 2.5g | 0.2g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 192g | 712kcal | 23.6g | 21.2g | 59.2g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 96g | 356kcal | 11.8g | 10.6g | 29.6g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 48g | 178kcal | 5.9g | 5.3g | 14.8g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu