Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 12g | 15kcal | 1.3g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Sokeri | 17g | 69kcal | 0g | 17.1g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 20g | 5.5kcal | 0.1g | 1.2g | 0g | 0.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 15g | 51kcal | 1.5g | 10.3g | 0.2g | 0.5g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 10g | 72kcal | 0g | 0g | 8g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 5g | 36kcal | 0.1g | 0.1g | 4g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 5g | 13kcal | 0.7g | 0.2g | 1g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 13g | 50kcal | 0g | 12.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.2g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 193g | 625kcal | 7.4g | 83.4g | 28.6g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 96g | 313kcal | 3.7g | 41.7g | 14.3g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 48g | 156kcal | 1.9g | 20.9g | 7.2g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.3g | 14.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu