Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 8.8g | 63kcal | 0.1g | 0.1g | 7g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 44g | 156kcal | 0.9g | 1.3g | 16.6g | 0g | |
| Katkarapu | 22g | 15kcal | 3.2g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 22g | 19kcal | 3.7g | 0.5g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 193g | 506kcal | 15.8g | 3.8g | 48g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 96g | 253kcal | 7.9g | 1.9g | 24g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 48g | 127kcal | 4g | 1g | 12g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.2g | 2g | 24.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu