Kahvi-suklaamousse
1/2 dl kuumaa, vahvaa kahvia
100 g tummaa suklaata
1 keltuainen
2 rkl makeutusjauhetta (tai sokeria)
2 dl kuohukermaa
1.Pilko suklaa kulhoon.
Lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi.
(Käytä seosta tarvittaessa mikroaaltouunissa.)
2.Sekoita keltuainen hieman jäähtyneen suklaa-kahviseoksen joukkoon.
3.Vaahdota kerma ja sokeri kevyesti ja yhdistä suklaaseen.
Jaa mousse neljään pieneen lasiin.
Pidä viileässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Siirry sivulle!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Grrl
100 g tummaa suklaata
1 keltuainen
2 rkl makeutusjauhetta (tai sokeria)
2 dl kuohukermaa
1.Pilko suklaa kulhoon.
Lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi.
(Käytä seosta tarvittaessa mikroaaltouunissa.)
2.Sekoita keltuainen hieman jäähtyneen suklaa-kahviseoksen joukkoon.
3.Vaahdota kerma ja sokeri kevyesti ja yhdistä suklaaseen.
Jaa mousse neljään pieneen lasiin.
Pidä viileässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Siirry sivulle!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Grrl
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ecuador 70% tumma suklaa (Lidl), annos 12.5g | 250g | 1334kcal | 19g | 77.6g | 105.1g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 83g | 53kcal | 2.9g | 0.2g | 20.7g | 0g | |
| Makeutusaine cologran (Lidl stiftung), annos 0.5g | 1.3g | 4.8kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 501g | 1702kcal | 10g | 15g | 175.2g | 0g | |
| Kahvi mustana 100ml | 125g | 4kcal | 0.4g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1920g | 6196kcal | 64.6g | 188.8g | 602.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 960g | 3098kcal | 32.3g | 94.4g | 301.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 480g | 1549kcal | 16.2g | 47.2g | 150.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 323kcal | 3.4g | 9.8g | 31.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu