Kermainen lohikeitto by Minde
Keitä lohifileet ja poista niistä nahkat.
Kuori perunat ja porkkanat ja laita ne vähään veteen kiehumaan.
Lisää keittoon 3 kpl fond du chef kasvisliemikuutioita.
Sulata voi mikrossa ja sekoita sulan voin joukkoon vehnäjauhot.
Kun perunat ja porkkanat ovat kypsiä, lisää keiton joukkoon voi-vehnäjauhoseos.
Anna saostua.
Lisää keittoon kalojen keitinliemi ja ruokakerma.
Lisää keittoon puhdistamasi kalan palat ja anna hautua hetken.
Nauti herkullisesta, kermaisesta keitosta!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 480 grammaa
Upendano
Kuori perunat ja porkkanat ja laita ne vähään veteen kiehumaan.
Lisää keittoon 3 kpl fond du chef kasvisliemikuutioita.
Sulata voi mikrossa ja sekoita sulan voin joukkoon vehnäjauhot.
Kun perunat ja porkkanat ovat kypsiä, lisää keiton joukkoon voi-vehnäjauhoseos.
Anna saostua.
Lisää keittoon kalojen keitinliemi ja ruokakerma.
Lisää keittoon puhdistamasi kalan palat ja anna hautua hetken.
Nauti herkullisesta, kermaisesta keitosta!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 480 grammaa
Upendano
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kirjolohifilee | 250g | 413kcal | 41.9g | 0g | 27.5g | 0g | |
| Yleisperuna raaka (Tyrnävän), annos 100g | 212g | 144kcal | 3.4g | 28g | 0.4g | 1.7g | |
| Porkkana, raaka, annos 100g | 130g | 36kcal | 0.8g | 7.3g | 0.3g | 3.2g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 21g | 25kcal | 0.5g | 1.3g | 1.9g | 0.3g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 83g | 91kcal | 2.2g | 2.2g | 8.2g | 0g | |
| Voi | 6.2g | 45kcal | 0.1g | 0g | 5.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 8.1g | 28kcal | 1g | 5.8g | 0.2g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1920g | 1567kcal | 99.8g | 89.2g | 87.2g | 10.8g | |
| Valittu annoskoko | 960g | 784kcal | 49.9g | 44.6g | 43.6g | 5.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 480g | 392kcal | 25g | 22.3g | 21.8g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 5.2g | 4.6g | 4.5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu