Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 81g | 121kcal | 3.5g | 25.9g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 253g | 304kcal | 7.8g | 11.1g | 25.3g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 25g | 65kcal | 4.6g | 11.8g | 1.9g | 4.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 70g | 99kcal | 8.7g | 0.2g | 7.1g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 531g | 1209kcal | 100.9g | 0g | 90.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1920g | 3593kcal | 251g | 98g | 249.2g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 960g | 1797kcal | 125.5g | 49g | 124.6g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 480g | 898kcal | 62.8g | 24.5g | 62.3g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu