Mantelijuustoleipä
Vatkaa muna.
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 194g | 245kcal | 21.4g | 0.6g | 17.5g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 353g | 229kcal | 38.8g | 14.8g | 1.1g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 5.3g | 0.5kcal | 0.1g | 0g | 0g | 4.5g | |
| Leivinjauhe | 7.1g | 12kcal | 0.4g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 115g | 688kcal | 27.5g | 7.6g | 61.9g | 0g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 16g | 23kcal | 2.4g | 1.4g | 0.9g | 8.7g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 5.3g | 31kcal | 1.4g | 0.5g | 2.9g | 0.6g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 265g | 1032kcal | 76.8g | 0g | 79.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1920g | 4523kcal | 337.6g | 55.2g | 327.4g | 27.6g | |
| Valittu annoskoko | 960g | 2261kcal | 168.8g | 27.6g | 163.7g | 13.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 480g | 1131kcal | 84.4g | 13.8g | 81.9g | 6.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 17.6g | 2.9g | 17.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu