Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 1916g | 4185kcal | 350.3g | 0g | 312.3g | 0g | |
| Kieli naudan | 1916g | 3841kcal | 319.8g | 0g | 287.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 479g | 129kcal | 6.2g | 23g | 1g | 8.1g | |
| Suola, annos 3g | 115g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 96g | 268kcal | 10.4g | 36.7g | 3.2g | 25.4g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 4790g | 3647kcal | 90.1g | 742.5g | 9.6g | 47.9g | |
| Vesi | 287g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19200g | 24141kcal | 1553.6g | 1604.4g | 1227g | 162.8g | |
| Valittu annoskoko | 9600g | 12071kcal | 776.8g | 802.2g | 613.5g | 81.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4800g | 6035kcal | 388.4g | 401.1g | 306.8g | 40.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu