Kookos-vadelmajäädyke
Vatkaa kuohukerma, sitten kookoskerma (erikseen).
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma, kara | 3741g | 9352kcal | 172.1g | 48.6g | 935.1g | 0g | |
| Kuohukerma (Maitokolmio), annos 100g | 2338g | 8183kcal | 46.8g | 70.1g | 841.6g | 0g | |
| Vadelma, pakaste, pirkka, 0,5 pss | 2338g | 800kcal | 23.4g | 95.9g | 18.7g | 86.5g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1029g | 1291kcal | 113.2g | 2.7g | 92.8g | 0g | |
| Hermesetas -neste | 187g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19264g | 39250kcal | 711g | 434.6g | 3776.4g | 173g | |
| Valittu annoskoko | 9632g | 19625kcal | 355.5g | 217.3g | 1888.2g | 86.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4816g | 9812kcal | 177.8g | 108.7g | 944.1g | 43.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 204kcal | 3.7g | 2.3g | 19.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu