Pannukakku (karppi)
Tästä reseptistä muunnellen:
Siirry sivulle!
Eli:
4 munaa
2dl kermaa
7dl laktoositonta maitojuomaa
suolaa
4rkl fiberhuskia
40g voita
Kaikki sekaisin, antaa sen aikaa seisoa, että hieman paksunee (käy aika nopeasti).
Sitten leivinpaperilla vuoratulle tai voidellulle uunipellille koko satsi. 200 astetta, n. 30 min (eli pinnasta tulee kauniin ruskea).
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 75 grammaa
Janeo
Siirry sivulle!
Eli:
4 munaa
2dl kermaa
7dl laktoositonta maitojuomaa
suolaa
4rkl fiberhuskia
40g voita
Kaikki sekaisin, antaa sen aikaa seisoa, että hieman paksunee (käy aika nopeasti).
Sitten leivinpaperilla vuoratulle tai voidellulle uunipellille koko satsi. 200 astetta, n. 30 min (eli pinnasta tulee kauniin ruskea).
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 75 grammaa
Janeo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1760g | 2511kcal | 220g | 5.3g | 180.4g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1600g | 5282kcal | 32g | 48g | 560g | 0g | |
| Maitojuoma,laktoositon | 5632g | 2197kcal | 185.9g | 174.6g | 84.5g | 0g | |
| Fiberhusk (Lindroos), annos 10g | 328g | 33kcal | 4.9g | 0g | 2g | 278.8g | |
| Voi | 328g | 2379kcal | 3.9g | 1.3g | 266.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19296g | 24802kcal | 893.4g | 458.4g | 2187.2g | 557.6g | |
| Valittu annoskoko | 9648g | 12401kcal | 446.7g | 229.2g | 1093.6g | 278.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4824g | 6201kcal | 223.4g | 114.6g | 546.8g | 139.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 4.6g | 2.4g | 11.3g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu