Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 4794g | 8150kcal | 958.8g | 0g | 479.4g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 779g | 1558kcal | 31.2g | 272.7g | 23.4g | 0g | |
| Korppujauho | 300g | 1097kcal | 31.4g | 224.4g | 3.1g | 15.9g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 2397g | 3236kcal | 71.9g | 93.5g | 287.6g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 659g | 940kcal | 82.4g | 2g | 67.6g | 0g | |
| Puolukka | 719g | 279kcal | 3.2g | 48.9g | 3.6g | 18.7g | |
| Annoskoko tuplana | 19296g | 30522kcal | 2357.8g | 1283g | 1729.4g | 69.2g | |
| Valittu annoskoko | 9648g | 15261kcal | 1178.9g | 641.5g | 864.7g | 34.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4824g | 7630kcal | 589.5g | 320.8g | 432.4g | 17.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.6g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu