Kuitupitoinen pizza
Sekoita jauhot, hiiva ja suola.
Sekoita seos 42-asteiseen veteen.
Lisää lopuksi öljy.
Vaivaa taikina tasaiseksi ja levitä pellille.
Päälle ketsupit, kastikkeet ja täytteet oman maun mukaan.
Uunissa 250 asteessa n. 12-14 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 151 grammaa
Timppari
Sekoita seos 42-asteiseen veteen.
Lisää lopuksi öljy.
Vaivaa taikina tasaiseksi ja levitä pellille.
Päälle ketsupit, kastikkeet ja täytteet oman maun mukaan.
Uunissa 250 asteessa n. 12-14 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 151 grammaa
Timppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Erikoisvehnäjauho (Sunnuntai), annos 2000g | 672g | 2351kcal | 80.6g | 476.9g | 14.1g | 20.1g | |
| Ruisjauho Pirkka | 550g | 1678kcal | 53.4g | 335.6g | 11g | 82.5g | |
| 3-viljan sämpyläjauho, Pirkka | 1151g | 3972kcal | 149.7g | 759.9g | 31.1g | 46.1g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 70g | 253kcal | 31.7g | 28.1g | 4.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1471g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy (Pirkka), annos 100g | 288g | 2591kcal | 0g | 0g | 287.8g | 0g | |
| Heinz ketsuppi | 576g | 587kcal | 5.2g | 137.6g | 0.6g | 0g | |
| Chilikastike (Hp) | 96g | 129kcal | 1.2g | 31g | 0.1g | 0g | |
| Savuliharouhe, Savupojat, 350g /paketti | 2111g | 2955kcal | 380g | 21.1g | 105.5g | 0g | |
| Ananaspalat ananasmehussa, Pirkka | 864g | 492kcal | 3.5g | 120.9g | 0.9g | 9.5g | |
| Aurajuusto (Valio), annos 17g | 512g | 1740kcal | 102.3g | 0g | 148.4g | 0g | |
| Valio kevyempi pizzajuusto 17% | 1279g | 3646kcal | 396.6g | 0g | 217.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19328g | 40788kcal | 2408.4g | 3822.2g | 1642.4g | 316.4g | |
| Valittu annoskoko | 9664g | 20394kcal | 1204.2g | 1911.1g | 821.2g | 158.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4832g | 10197kcal | 602.1g | 955.6g | 410.6g | 79.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.5g | 19.8g | 8.5g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu