Sillilaatikko
Kuori ja viipaloi perunat.
Pilko sipuli.
Aseta vuokaan perunakerros, sipulit, sillifileet, maustepippuri ja päälle perunakerros.
Sekoita tai maito, kananmunat noin neljännes dl:aan sillilientä ja kaada se vuokaan.
Päällimmäiseksi kerros pekoniviipaleita.
Paista 200 asteessa noin puoli tuntia, vähennä lämpö 150 asteeseen ja anna kypsyä 1 - 1½ tuntiin uunista riippuen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Peetee1
Pilko sipuli.
Aseta vuokaan perunakerros, sipulit, sillifileet, maustepippuri ja päälle perunakerros.
Sekoita tai maito, kananmunat noin neljännes dl:aan sillilientä ja kaada se vuokaan.
Päällimmäiseksi kerros pekoniviipaleita.
Paista 200 asteessa noin puoli tuntia, vähennä lämpö 150 asteeseen ja anna kypsyä 1 - 1½ tuntiin uunista riippuen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Peetee1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 2880g | 1728kcal | 43.2g | 374.4g | 2.9g | 25.9g | |
| Sillifilee, n. 25g/kpl Rainbow 500g | 800g | 1080kcal | 88g | 104g | 31.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 480g | 130kcal | 6.2g | 23g | 1g | 8.2g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 4000g | 2530kcal | 120g | 192g | 140g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 1200g | 1512kcal | 132g | 3.6g | 108g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 320g | 1248kcal | 92.8g | 0g | 96g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19360g | 16456kcal | 964.4g | 1394g | 758.2g | 68.2g | |
| Valittu annoskoko | 9680g | 8228kcal | 482.2g | 697g | 379.1g | 34.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4840g | 4114kcal | 241.1g | 348.5g | 189.6g | 17.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 85kcal | 5g | 7.2g | 3.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu