Paella kaalilla
Suikaloi kaali esim.
juustohöylällä, pilko sipuli.
Kuumenna pannu, sulata voi ja lisää öljy.
ruskista sipulia, lisää kaali ja kurkuma mauste, sekoita kauniin väriseksi ja ruskista, vähennä lämpöä ja anna kaalin hautua pehmeäksi, puhdista sillä aikaa broileri ja pilko se paloiksi.
Pilko herkkusienet ja paprika.
Lisää kaalin pehmennettyä tarpeeksi broilerin palat, paprika ja sienet pannuun.
Sitten pakastehernepussi, oliivit ja mausteet.
Viimeiseksi katkaravut ja simpukat, etteivät muutu sitkeiksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Tiimaha
juustohöylällä, pilko sipuli.
Kuumenna pannu, sulata voi ja lisää öljy.
ruskista sipulia, lisää kaali ja kurkuma mauste, sekoita kauniin väriseksi ja ruskista, vähennä lämpöä ja anna kaalin hautua pehmeäksi, puhdista sillä aikaa broileri ja pilko se paloiksi.
Pilko herkkusienet ja paprika.
Lisää kaalin pehmennettyä tarpeeksi broilerin palat, paprika ja sienet pannuun.
Sitten pakastehernepussi, oliivit ja mausteet.
Viimeiseksi katkaravut ja simpukat, etteivät muutu sitkeiksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Tiimaha
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 2400g | 667kcal | 28.6g | 97.4g | 4.8g | 50.4g | |
| Sipuli | 220g | 67kcal | 2.8g | 10.6g | 0.4g | 3.7g | |
| Broileri, grillattu, kokonainen | 3200g | 6272kcal | 793.6g | 0g | 345.6g | 0g | |
| Kurkuma, annos 2g | 8g | 4kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Paprika keskiarvo | 680g | 194kcal | 6.4g | 29.1g | 2.7g | 12.9g | |
| Herne | 800g | 551kcal | 40.5g | 74.9g | 3.2g | 24.8g | |
| Katkarapu | 1200g | 821kcal | 173.3g | 0g | 13.2g | 0g | |
| Simpukoita vedessä (rainbow) | 600g | 600kcal | 102g | 10.2g | 16.8g | 0g | |
| Oliivi, musta kivetön, Euroshopper | 80g | 88kcal | 1.1g | 1.4g | 8.8g | 3.5g | |
| Herkkusieni | 320g | 51kcal | 6.7g | 1g | 1.1g | 4.8g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 80g | 584kcal | 0.8g | 0.8g | 64g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 80g | 720kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19360g | 21237kcal | 2311.6g | 450.8g | 1081.6g | 200.2g | |
| Valittu annoskoko | 9680g | 10619kcal | 1155.8g | 225.4g | 540.8g | 100.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4840g | 5309kcal | 577.9g | 112.7g | 270.4g | 50.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 11.9g | 2.3g | 5.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu