Sillilaatikko
Kuori ja viipaloi perunat.
Pilko sipuli.
Aseta vuokaan perunakerros, sipulit, sillifileet, maustepippuri ja päälle perunakerros.
Sekoita tai maito, kananmunat noin neljännes dl:aan sillilientä ja kaada se vuokaan.
Päällimmäiseksi kerros pekoniviipaleita.
Paista 200 asteessa noin puoli tuntia, vähennä lämpö 150 asteeseen ja anna kypsyä 1 - 1½ tuntiin uunista riippuen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Peetee1
Pilko sipuli.
Aseta vuokaan perunakerros, sipulit, sillifileet, maustepippuri ja päälle perunakerros.
Sekoita tai maito, kananmunat noin neljännes dl:aan sillilientä ja kaada se vuokaan.
Päällimmäiseksi kerros pekoniviipaleita.
Paista 200 asteessa noin puoli tuntia, vähennä lämpö 150 asteeseen ja anna kypsyä 1 - 1½ tuntiin uunista riippuen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Peetee1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 2885g | 1731kcal | 43.3g | 375g | 2.9g | 26g | |
| Sillifilee, n. 25g/kpl Rainbow 500g | 801g | 1082kcal | 88.1g | 104.2g | 31.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 481g | 130kcal | 6.3g | 23.1g | 1g | 8.2g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 4007g | 2535kcal | 120.2g | 192.3g | 140.2g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 1202g | 1515kcal | 132.2g | 3.6g | 108.2g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 321g | 1250kcal | 93g | 0g | 96.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19392g | 16483kcal | 966.2g | 1396.4g | 759.6g | 68.4g | |
| Valittu annoskoko | 9696g | 8242kcal | 483.1g | 698.2g | 379.8g | 34.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4848g | 4121kcal | 241.6g | 349.1g | 189.9g | 17.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 85kcal | 5g | 7.2g | 3.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu