Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 2558g | 5115kcal | 511.5g | 0g | 332.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 767g | 207kcal | 10g | 36.8g | 1.5g | 13g | |
| Kesäkurpitsa | 1023g | 174kcal | 4.1g | 25.6g | 6.1g | 7.2g | |
| Herkkusieni | 1790g | 285kcal | 37.6g | 5.4g | 5.9g | 26.9g | |
| Paprika keltainen | 1087g | 328kcal | 10.2g | 55.4g | 2.2g | 21.7g | |
| Vesi | 1918g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 320g | 607kcal | 1.6g | 143.9g | 1.9g | 12.8g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 61g | 203kcal | 0g | 49.6g | 0g | 0.9g | |
| Rypsiöljy | 173g | 1527kcal | 0g | 0g | 172.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19392g | 16891kcal | 1150g | 633.4g | 1045.4g | 165g | |
| Valittu annoskoko | 9696g | 8446kcal | 575g | 316.7g | 522.7g | 82.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4848g | 4223kcal | 287.5g | 158.4g | 261.4g | 41.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu