Bratwursti-hapankaaliruukku
Lisäksi 1/2 tl suolaa, 1 tl Pirkka-pizzamaustetta, 1/2 tl rouhittua mustapippuria
1. Paloittele bratwurstit noin 3 cm:n kokoisiksi paloiksi ja hienonna sipuli.
Leikkaa halkaistu paprika ohuiksi viipaleiksi.
2. Ruskista bratwurstit (öljyssä) pannulla.
Lisää sipuli ja ruskista kevyesti.
Sekoita joukkoon paprika- ja kasvissuikaleet sekä mausteet.
Anna hautua tiiviin kannen alla 5-10 minuuttia.
3. Lisää hapankaali ja kuumenna.
Annostele ruoka neljään ruukkuun ja koristele tuoreella persiljalla.
Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Marika75
1. Paloittele bratwurstit noin 3 cm:n kokoisiksi paloiksi ja hienonna sipuli.
Leikkaa halkaistu paprika ohuiksi viipaleiksi.
2. Ruskista bratwurstit (öljyssä) pannulla.
Lisää sipuli ja ruskista kevyesti.
Sekoita joukkoon paprika- ja kasvissuikaleet sekä mausteet.
Anna hautua tiiviin kannen alla 5-10 minuuttia.
3. Lisää hapankaali ja kuumenna.
Annostele ruoka neljään ruukkuun ja koristele tuoreella persiljalla.
Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 4.2g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Paprika punainen | 12g | 3.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Kasvissuikaleet, pakaste, Kesäpöytä | 18g | 7.2kcal | 0.2g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Hapankaali (Pirkka), annos 100g | 28g | 5.6kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0g | |
| Bratwursti (Pirkka) | 35g | 102kcal | 4.6g | 0.5g | 9.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 194g | 239kcal | 10.6g | 7.2g | 19.4g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 97g | 119kcal | 5.3g | 3.6g | 9.7g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 49g | 60kcal | 2.7g | 1.8g | 4.9g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 5.5g | 3.7g | 10g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu