Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 1575g | 11425kcal | 18.7g | 6.3g | 1280.5g | 0g | |
| Sokeri | 1530g | 6210kcal | 0g | 1528.5g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1485g | 2118kcal | 185.6g | 4.5g | 152.2g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 2052g | 6936kcal | 178.5g | 1454.9g | 18.5g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 720g | 4320kcal | 172.8g | 47.5g | 388.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 135g | 237kcal | 7g | 51g | 0g | 0.7g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 1800g | 2484kcal | 135g | 95.4g | 180g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 405g | 182kcal | 1.2g | 40.5g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19404g | 67825kcal | 1397.6g | 6457.2g | 4040.8g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 9702g | 33913kcal | 698.8g | 3228.6g | 2020.4g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4851g | 16956kcal | 349.4g | 1614.3g | 1010.2g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu