Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 115g | 564kcal | 4.1g | 70.3g | 28.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 136g | 194kcal | 17g | 0.4g | 13.9g | 0g | |
| Sokeri | 175g | 710kcal | 0g | 174.6g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 123g | 679kcal | 1.2g | 1.2g | 74g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 214g | 734kcal | 21.8g | 149.7g | 2.6g | 7.5g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 41g | 130kcal | 7.8g | 5.3g | 8.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 8.2g | 15kcal | 0.4g | 3.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 3.3g | 13kcal | 0g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 156g | 53kcal | 4.8g | 7.7g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1944g | 6182kcal | 114.2g | 831.2g | 256.2g | 15g | |
| Valittu annoskoko | 972g | 3091kcal | 57.1g | 415.6g | 128.1g | 7.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 486g | 1546kcal | 28.6g | 207.8g | 64.1g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu