Ahvenvuoka ala pirkka
Keitä parsakaalikukintoja n. 3 min.
voitele laakea uunivuoka margariinilla.
Laita ahvenfileille suolaa ja ruohosipulia, kääri rullalle ja laita vuokaan, väliin esikeitettyä kukkakaalia.
Sitten vuokaan ruokakerma ja sinihomejuusto murusina.
Uuni n.225 astetta, aika puoli tuntia
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 243 grammaa
Kaffee
voitele laakea uunivuoka margariinilla.
Laita ahvenfileille suolaa ja ruohosipulia, kääri rullalle ja laita vuokaan, väliin esikeitettyä kukkakaalia.
Sitten vuokaan ruokakerma ja sinihomejuusto murusina.
Uuni n.225 astetta, aika puoli tuntia
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 243 grammaa
Kaffee
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ahvenfilee, pirkka | 2400g | 2040kcal | 432g | 0g | 31.2g | 0g | |
| Parsakaali brokkoli | 3600g | 1262kcal | 166.3g | 70.2g | 10.8g | 90g | |
| Sinihomejuusto, Pirkka 125g | 600g | 2010kcal | 132g | 1.8g | 168g | 0g | |
| Ruokakerma 5% valio hyla 2dl | 2400g | 1440kcal | 28.8g | 67.2g | 120g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% juokseva, keskiarvo | 240g | 1702kcal | 0.9g | 0g | 192g | 0g | |
| Ruohosipuli | 320g | 72kcal | 4.4g | 5.4g | 1.9g | 7.7g | |
| Cashewpähkinät, annos 10g | 160g | 909kcal | 32g | 30.1g | 74.1g | 5.6g | |
| Annoskoko tuplana | 19440g | 18870kcal | 1592.8g | 349.4g | 1196g | 206.6g | |
| Valittu annoskoko | 9720g | 9435kcal | 796.4g | 174.7g | 598g | 103.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4860g | 4718kcal | 398.2g | 87.4g | 299g | 51.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 97kcal | 8.2g | 1.8g | 6.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu