Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 7244g | 8140kcal | 1530.5g | 0g | 217.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1087g | 293kcal | 14.1g | 52.2g | 2.2g | 18.5g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 869g | 662kcal | 16.3g | 134.7g | 1.7g | 8.7g | |
| Valkosipuli | 58g | 63kcal | 4.6g | 9.4g | 0.3g | 1.2g | |
| Kananmuna, annos 65g | 471g | 593kcal | 51.8g | 1.4g | 42.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19456g | 19503kcal | 3234.6g | 395.4g | 527.8g | 56.8g | |
| Valittu annoskoko | 9728g | 9751kcal | 1617.3g | 197.7g | 263.9g | 28.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4864g | 4876kcal | 808.7g | 98.9g | 132g | 14.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu