Jauhelihapihvit
Silppua ja ruskista sipuli.
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 6411g | 10898kcal | 1282.1g | 0g | 641.1g | 0g | |
| Sipuli | 1603g | 485kcal | 20g | 76.9g | 3.2g | 27.2g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 240g | 168kcal | 9.6g | 19.2g | 7.2g | 7.2g | |
| Worcestershire-kastike (Lea & Perrins) | 240g | 159kcal | 0g | 48.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 32g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 32g | 90kcal | 3.5g | 12.3g | 1.1g | 8.5g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 962g | 1212kcal | 105.8g | 2.9g | 86.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 128g | 139kcal | 10.1g | 20.9g | 0.8g | 2.7g | |
| Oliiviöljy | 80g | 709kcal | 0g | 0g | 80.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19456g | 27717kcal | 2862.2g | 360.6g | 1640g | 91.2g | |
| Valittu annoskoko | 9728g | 13859kcal | 1431.1g | 180.3g | 820g | 45.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4864g | 6929kcal | 715.6g | 90.2g | 410g | 22.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 14.7g | 1.9g | 8.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu