Tofumakruloota

Keitä makaronit melkein kypsiksi.

Pilko sipuli ja sienet.

Paista sipulisilppua, pakastevihanneksia ja sieniä niin kauan, että neste häviää pannulta.

Sekoita 0,5 dl maitoa, raejuusto ja pesto tofun joukkoon.

Valmista munamaito lopusta maidosta ja kananmunista.

Yhdistä kaikki aineet keskenään ja kaada uunivuokaan ja munamaito päälle.

Paista 175 asteessa 30-40 min.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa

Kaisasissi