Viinimarjapiirakka

Pohja:
150 rasvaa
1 dl sokeria
1 muna
3 dl erikoisvehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
300 g puna- ja mustaviinimarjoja
150 g sokeria
1 tl vaniliasokeria
1 muna

Vatkaa rasva ja sokeri, lisää muna.

Sekoita jauhot ja leivinjauhe, lisää rasva-sokeri-muna -seokseen.

Taputtele taikina piirakkavuokaan (tai pikkuvuokiin).

Ripottele marjat taikinan päälle.

Sekoita muut täytteen ainekset ja kaada marjojen päälle.

Paista 200 asteessa n. 30 min.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa

Hannat