Pähkinä-viikunakakku
Vaahdota valkuaiset ja sokeri, lisää muut ainekset.
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 2454g | 9961kcal | 0g | 2451.6g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 2526g | 1070kcal | 247.8g | 10.1g | 2.5g | 0g | |
| Suklaa tumma | 1804g | 9320kcal | 70.4g | 961g | 559.4g | 95.6g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 1564g | 10009kcal | 218.9g | 53.2g | 985.2g | 0g | |
| Viikuna, kuivattu, yksi kappale(15g) | 1444g | 2786kcal | 49.1g | 587.5g | 11.5g | 137.1g | |
| Annoskoko tuplana | 19584g | 66292kcal | 1172.4g | 8126.8g | 3117.2g | 465.4g | |
| Valittu annoskoko | 9792g | 33146kcal | 586.2g | 4063.4g | 1558.6g | 232.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4896g | 16573kcal | 293.1g | 2031.7g | 779.3g | 116.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 339kcal | 6g | 41.5g | 15.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu