Persikka-rahkakakku
Sekoita voi, sokei, muna, jauhot ja kerma keskenään.
Laita vuokaan.
Pohjan päälle persikanpuolikkaita ja niitten päälle sekoitettuna rahka, kerma, kananmunat, sokeri, persikkaliemi (0,5dl) ja luumumehu (tai sitruunamehu).
Laita uuniin 200 ast. n. 40 min, kunnes reunat ovat ruskeahkot.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 153 grammaa
Kris20
Laita vuokaan.
Pohjan päälle persikanpuolikkaita ja niitten päälle sekoitettuna rahka, kerma, kananmunat, sokeri, persikkaliemi (0,5dl) ja luumumehu (tai sitruunamehu).
Laita uuniin 200 ast. n. 40 min, kunnes reunat ovat ruskeahkot.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 153 grammaa
Kris20
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 800g | 5803kcal | 9.5g | 3.2g | 650.4g | 0g | |
| Sokeri | 800g | 3247kcal | 0g | 799.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 440g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1200g | 4117kcal | 122.3g | 840g | 14.4g | 42g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 800g | 2679kcal | 0.5g | 652.8g | 0.4g | 11.2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 32g | 128kcal | 0g | 31.7g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 120g | 396kcal | 2.4g | 3.6g | 42g | 0g | |
| Maitorahka lidl (Milbona), annos 250g | 2000g | 1420kcal | 156g | 70g | 58g | 2g | |
| Persikat (Rainbow), annos 240g | 1920g | 1344kcal | 9.6g | 307.2g | 7.7g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 880g | 1255kcal | 110g | 2.6g | 90.2g | 0g | |
| Sokeri | 400g | 1624kcal | 0g | 399.6g | 0g | 0g | |
| Luumumehu nektari (Aura), annos 200g | 400g | 224kcal | 0.8g | 54g | 0g | 8g | |
| Annoskoko tuplana | 19584g | 45732kcal | 932.2g | 6330.4g | 1816.4g | 126.4g | |
| Valittu annoskoko | 9792g | 22866kcal | 466.1g | 3165.2g | 908.2g | 63.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4896g | 11433kcal | 233.1g | 1582.6g | 454.1g | 31.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 4.8g | 32.3g | 9.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu