Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 2287g | 770kcal | 15.8g | 125.8g | 2.3g | 32g | |
| Sokeri | 972g | 3946kcal | 0g | 971.1g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1906g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 1525g | 10979kcal | 12.2g | 12.2g | 1219.9g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 762g | 2668kcal | 13g | 678.5g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 1144g | 3545kcal | 194.4g | 617.6g | 33.2g | 148.7g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 1144g | 6839kcal | 241.3g | 78.9g | 638.1g | 84.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 52g | 75kcal | 6.5g | 0.2g | 5.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19584g | 57643kcal | 966.4g | 4968.6g | 3797.8g | 530.6g | |
| Valittu annoskoko | 9792g | 28822kcal | 483.2g | 2484.3g | 1898.9g | 265.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4896g | 14411kcal | 241.6g | 1242.2g | 949.5g | 132.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu