Rahkapiirakka
POHJA
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää kerma, kananmuna ja öljyseos nopeasti sekoittaen.
Levitä taikinaseos voideltuun, pyöreään paistovuokaan (halk. 30 cm).
TÄYTE
Sekoita maitorahka, kananmuna, sokeri ja maito keskenään.
Laita taikinan päälle persikat ja kaada seosen niiden päälle.
Paistetaan n. 200 asteessa 20-30min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Tiitukka
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää kerma, kananmuna ja öljyseos nopeasti sekoittaen.
Levitä taikinaseos voideltuun, pyöreään paistovuokaan (halk. 30 cm).
TÄYTE
Sekoita maitorahka, kananmuna, sokeri ja maito keskenään.
Laita taikinan päälle persikat ja kaada seosen niiden päälle.
Paistetaan n. 200 asteessa 20-30min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Tiitukka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Puolikarkea vehnäjauho (Eldorado), annos 65g | 1824g | 6384kcal | 242.6g | 1240.3g | 43.8g | 69.3g | |
| Leivinjauhe | 80g | 141kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 64g | 256kcal | 0g | 63.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kevytkerma | 1600g | 1920kcal | 51.2g | 72g | 160g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 480g | 685kcal | 60g | 1.4g | 49.2g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu (Golden Star), 13.5 g, 1 rkl | 400g | 3600kcal | 0g | 0g | 400g | 0g | |
| Maitorahka, milbona (500g) | 2000g | 1360kcal | 244g | 78g | 4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 480g | 685kcal | 60g | 1.4g | 49.2g | 0g | |
| Nestemäinen makeutusaine (cologran) | 50g | 0.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kevytmaito hyla (Valio) | 800g | 368kcal | 25.6g | 38.4g | 12g | 0g | |
| Persikka säilyke (Del monte), annos 100g | 2000g | 1100kcal | 10g | 252g | 2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19589g | 32996kcal | 1395.4g | 3554.4g | 1440.4g | 139.4g | |
| Valittu annoskoko | 9794g | 16498kcal | 697.7g | 1777.2g | 720.2g | 69.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4897g | 8249kcal | 348.9g | 888.6g | 360.1g | 34.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 168kcal | 7.1g | 18.1g | 7.4g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu