Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 14g | 10kcal | 0.2g | 2.1g | 0g | 0.4g | |
| Banaani, kuorittu | 9g | 8kcal | 0.1g | 1.7g | 0g | 0.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 14g | 20kcal | 1.8g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Kaurahiutale | 4.9g | 19kcal | 0.7g | 2.8g | 0.4g | 0.5g | |
| Leivinjauhe | 0.8g | 1.5kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 35g | 23kcal | 3.9g | 1.5g | 0.1g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 5.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 14g | 5.4kcal | 0.1g | 0.9g | 0.1g | 0.5g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 0.3g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 197g | 175kcal | 13.6g | 19g | 4g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 98g | 87kcal | 6.8g | 9.5g | 2g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 49g | 44kcal | 3.4g | 4.8g | 1g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu