PV pizzapohja
Sekoita rahka ja kananmuna.
Sekoita kuivat aineet ja lisää rahkan ja kanamunan sekaan.
Sekoita.
Esipaista 225 astetta n. 7 min. Täytä ja paista loppuun.
Ohjeesta tulee vajaa uunipellillinen.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 245 grammaa
Pshi
Sekoita kuivat aineet ja lisää rahkan ja kanamunan sekaan.
Sekoita.
Esipaista 225 astetta n. 7 min. Täytä ja paista loppuun.
Ohjeesta tulee vajaa uunipellillinen.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 245 grammaa
Pshi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 5000g | 2800kcal | 425g | 250g | 10g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2400g | 3013kcal | 264g | 6.2g | 216.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 200g | 351kcal | 10.4g | 75.6g | 0g | 1g | |
| Suola, annos 3g | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kaurahiutale | 800g | 2994kcal | 116g | 456g | 58.4g | 80g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1200g | 4117kcal | 122.3g | 840g | 14.4g | 42g | |
| Annoskoko tuplana | 19600g | 26550kcal | 1875.4g | 3255.6g | 598.6g | 246g | |
| Valittu annoskoko | 9800g | 13275kcal | 937.7g | 1627.8g | 299.3g | 123g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4900g | 6638kcal | 468.9g | 813.9g | 149.7g | 61.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 136kcal | 9.6g | 16.6g | 3.1g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu