Suolaton balsamistroganoff
Mausteeksi: chilijauhetta, maustepippuria, persiljaa.
EI TIPPAAKAAN LISÄTTYÄ SUOLAA
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 245 grammaa
Heihor49
EI TIPPAAKAAN LISÄTTYÄ SUOLAA
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 245 grammaa
Heihor49
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 4000g | 6108kcal | 772g | 0g | 336g | 0g | |
| Oliiviöljy | 200g | 1769kcal | 0g | 0g | 200g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 1000g | 270kcal | 13g | 48g | 2g | 17g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 150g | 515kcal | 15.3g | 105g | 1.8g | 5.2g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 600g | 678kcal | 4.2g | 138g | 0.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 200g | 217kcal | 15.8g | 32.6g | 1.2g | 4.2g | |
| Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g | 150g | 111kcal | 6.7g | 19.3g | 0.3g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 1000g | 850kcal | 10g | 35g | 70g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19600g | 21034kcal | 1674g | 755.8g | 1223.2g | 52.8g | |
| Valittu annoskoko | 9800g | 10517kcal | 837g | 377.9g | 611.6g | 26.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4900g | 5259kcal | 418.5g | 189g | 305.8g | 13.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 8.5g | 3.9g | 6.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu