Haukea uunissa
Fileoi ja paloittele hauki.
Laita voideltuun uunivuokaan, mausta suolalla, pippurilla ja ripottele päälle paahdettua sipulia ja muutama voinokare.
Paista n. 30 min. 200 asteessa (hauen koosta riippuen).
Lorauta loppuvaiheessa kermanoro joukkoon.
Koristele tillisilpulla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 153 grammaa
Joriia
Laita voideltuun uunivuokaan, mausta suolalla, pippurilla ja ripottele päälle paahdettua sipulia ja muutama voinokare.
Paista n. 30 min. 200 asteessa (hauen koosta riippuen).
Lorauta loppuvaiheessa kermanoro joukkoon.
Koristele tillisilpulla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 153 grammaa
Joriia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hauki | 8000g | 6710kcal | 1460g | 0g | 88g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Paahdettu sipulirouhe (Pirkka), annos 150g | 160g | 992kcal | 9.6g | 67.2g | 75.2g | 0g | |
| Flora ruoka kevyt & paksu | 1600g | 960kcal | 16g | 72g | 64g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19616g | 17325kcal | 2971.2g | 278.4g | 454.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 9808g | 8662kcal | 1485.6g | 139.2g | 227.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4904g | 4331kcal | 742.8g | 69.6g | 113.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 15.1g | 1.4g | 2.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu