Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 120g | 876kcal | 1.2g | 1.2g | 96g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 1890g | 2116kcal | 398.7g | 0g | 56.7g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 1200g | 360kcal | 10.8g | 57.6g | 3.6g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 8.4g | 24kcal | 0.8g | 0.6g | 1.9g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 2699g | 648kcal | 32.4g | 91.8g | 5.4g | 56.7g | |
| Keräkaali, 100g | 3899g | 936kcal | 46.8g | 132.6g | 7.8g | 81.9g | |
| Annoskoko tuplana | 19632g | 9918kcal | 981.4g | 567.6g | 342.8g | 277.2g | |
| Valittu annoskoko | 9816g | 4959kcal | 490.7g | 283.8g | 171.4g | 138.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4908g | 2480kcal | 245.4g | 141.9g | 85.7g | 69.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu