Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 90g | 128kcal | 11.3g | 0.3g | 9.2g | 0g | |
| Sokeri | 191g | 776kcal | 0g | 191.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 130g | 943kcal | 1.5g | 0.5g | 105.7g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 100g | 46kcal | 3.2g | 4.8g | 1.5g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 12g | 44kcal | 2.2g | 1.3g | 2.6g | 3.6g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 195g | 669kcal | 19.9g | 136.5g | 2.3g | 6.8g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.8g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 4g | 16kcal | 0g | 4g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 200g | 800kcal | 0g | 200g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 53g | 1.7kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1969g | 6885kcal | 77.6g | 1085g | 242.6g | 21g | |
| Valittu annoskoko | 985g | 3443kcal | 38.8g | 542.5g | 121.3g | 10.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 492g | 1721kcal | 19.4g | 271.3g | 60.7g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu