Muurinpohjaletut, maitojauheesta

3 dl maitojauhetta
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
10 dl vettä

Sekoita kuivat aineet, lisää vesi.

Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia.

Lisää 4 kananmunaa, 50 g sulatettua voita ja 1/2 dl öljyä.

Paistamiseen:
50 g sulatettua voita ja 1/2 dl öljyä.

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 197 grammaa

Annele