Gulassikeitto
400 g naudanlihaa
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanlihapihvi, paistettu | 225g | 447kcal | 66g | 0g | 20.2g | 0g | |
| Siankylki, raaka | 56g | 181kcal | 8.3g | 0g | 16.6g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 281g | 214kcal | 5.3g | 43.6g | 0.6g | 2.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 73g | 21kcal | 0.4g | 4.3g | 0.1g | 1.8g | |
| Palsternakka | 84g | 54kcal | 0.4g | 10g | 0.3g | 3.8g | |
| Paprika keltainen | 96g | 29kcal | 0.9g | 4.9g | 0.2g | 1.9g | |
| Paprika vihreä | 96g | 20kcal | 0.9g | 2.4g | 0.3g | 1.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 56g | 15kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 1g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 19g | 52kcal | 1.7g | 1.3g | 4.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1971g | 2063kcal | 169.2g | 138.4g | 85.4g | 26.2g | |
| Valittu annoskoko | 986g | 1031kcal | 84.6g | 69.2g | 42.7g | 13.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 493g | 516kcal | 42.3g | 34.6g | 21.4g | 6.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.6g | 7g | 4.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu