Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1234g | 1555kcal | 135.7g | 3.7g | 111.1g | 0g | |
| Sokeri | 1748g | 7095kcal | 0g | 1746.3g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 2005g | 561kcal | 12g | 119.3g | 4g | 50.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1506g | 5169kcal | 153.5g | 1054.5g | 18.1g | 52.7g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 1028g | 7404kcal | 0g | 0g | 822.6g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 514g | 3702kcal | 5.1g | 5.1g | 411.3g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 514g | 1285kcal | 72g | 17.5g | 102.8g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 1285g | 5141kcal | 0g | 1285.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 21g | 82kcal | 0g | 20.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19712g | 63989kcal | 756.6g | 8504.2g | 2939.8g | 205.6g | |
| Valittu annoskoko | 9856g | 31995kcal | 378.3g | 4252.1g | 1469.9g | 102.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4928g | 15997kcal | 189.2g | 2126.1g | 735g | 51.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu