Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 250g | 76kcal | 3.1g | 12g | 0.5g | 4.3g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 7007g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 1001g | 2217kcal | 175.2g | 0g | 170.2g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 100g | 300kcal | 16g | 7g | 23g | 0g | |
| Sinappi | 250g | 329kcal | 11g | 35.3g | 15g | 4.3g | |
| Herne kuivattu | 1251g | 3782kcal | 224.2g | 606.9g | 12.5g | 133.9g | |
| Annoskoko tuplana | 19720g | 13407kcal | 859g | 1322.4g | 442.4g | 285g | |
| Valittu annoskoko | 9860g | 6703kcal | 429.5g | 661.2g | 221.2g | 142.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4930g | 3352kcal | 214.8g | 330.6g | 110.6g | 71.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu