Pihvit+sekavihannekset uunissa
Vuokaan vihannekset, päälle pihvit . Sekoita öljy ja sinappi, lisää pippureita ja muita mausteita makusi mukaan.
Voitele pihvit soossilla molemmin puolin.
Lisää lopuksi kerma.
Uuniin vajaaksi tunniksi 200*.
Pihvit voi kääntää kun pinta on ruskistunut, mutta ei pakollista.
Helppoa, hyvää ja ilman käryä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Maumau
Voitele pihvit soossilla molemmin puolin.
Lisää lopuksi kerma.
Uuniin vajaaksi tunniksi 200*.
Pihvit voi kääntää kun pinta on ruskistunut, mutta ei pakollista.
Helppoa, hyvää ja ilman käryä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sekavihannes porkkana, kukkakaali, herne, papu | 5005g | 1395kcal | 113.6g | 145.1g | 10g | 110.1g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 2002g | 6807kcal | 40g | 60.1g | 700.7g | 0g | |
| Porsaan ulkofileepihvi, naturel, HK | 2402g | 3219kcal | 528.5g | 0g | 144.1g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 300g | 2703kcal | 0g | 0g | 300.3g | 0g | |
| Sinappi | 150g | 197kcal | 6.6g | 21.2g | 9g | 2.6g | |
| Annoskoko tuplana | 19720g | 28643kcal | 1377.4g | 452.8g | 2328.2g | 225.4g | |
| Valittu annoskoko | 9860g | 14322kcal | 688.7g | 226.4g | 1164.1g | 112.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4930g | 7161kcal | 344.4g | 113.2g | 582.1g | 56.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 145kcal | 7g | 2.3g | 11.8g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu