Valkosuklaa pannacotta
Sulata valkosuklaat kermaan vesihauteessa olevassa kattilassa.
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosuklaa Bak&Dessert (Fazer), annos 100g | 2804g | 15702kcal | 182.3g | 1598.3g | 112.2g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 701g | 2524kcal | 14g | 18.9g | 266.4g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (Rainbow), annos 100g | 3505g | 4206kcal | 115.7g | 129.7g | 350.5g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 70g | 280kcal | 0g | 69.4g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 701g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma (Pakkasmarja), annos 200g | 2103g | 715kcal | 21g | 84.1g | 16.8g | 77.8g | |
| Annoskoko tuplana | 19768g | 46854kcal | 666g | 3800.8g | 1491.8g | 155.6g | |
| Valittu annoskoko | 9884g | 23427kcal | 333g | 1900.4g | 745.9g | 77.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4942g | 11714kcal | 166.5g | 950.2g | 373g | 38.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 237kcal | 3.4g | 19.2g | 7.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu