Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 56g | 102kcal | 4.4g | 1.3g | 10.3g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 28g | 101kcal | 0.6g | 0.8g | 10.7g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 13g | 4.8kcal | 1.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 1.7g | 5.9kcal | 1.4g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 198g | 428kcal | 15.2g | 4.2g | 42g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 99g | 214kcal | 7.6g | 2.1g | 21g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 50g | 107kcal | 3.8g | 1.1g | 10.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 7.7g | 2.1g | 21.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu