Nypyn kinkkupiirakka
Nypi rasva, vehnäjauho ja vesi sekaisin.
Levitä oikeiin isolle uunipellille leivinpaperin päälle ( tai pienempi uunipelti+piirakkavuoka).
Pienennä kinkku kuutioiksi kuten myös paprika+purjo, sekoita joukkoon 6 munaa ja 4 dl maitoa+ 250-300g juustoraastetta.
Sekoita täytteen aineet keskenään.
Paista pohjaa ensin puolikypsäksi 225¤ noin 10-15 min, kaada täyte päälle ja paista kunnes kauniin värinen ja tuoksuinen ( 15-20 min)
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
Nyppy
Levitä oikeiin isolle uunipellille leivinpaperin päälle ( tai pienempi uunipelti+piirakkavuoka).
Pienennä kinkku kuutioiksi kuten myös paprika+purjo, sekoita joukkoon 6 munaa ja 4 dl maitoa+ 250-300g juustoraastetta.
Sekoita täytteen aineet keskenään.
Paista pohjaa ensin puolikypsäksi 225¤ noin 10-15 min, kaada täyte päälle ja paista kunnes kauniin värinen ja tuoksuinen ( 15-20 min)
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
Nyppy
Nyppy sanoi...
Kevennä käyttämällä rasvatonta maitoa ja juustoraastetta vähemmän, n. 200 g.
perjantai 22.08.2014 klo 20:50
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi 60% rasvaa | 120g | 652kcal | 1.1g | 0.6g | 72.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 117g | 400kcal | 11.9g | 81.6g | 1.4g | 4.1g | |
| Vesi | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 277g | 364kcal | 36.1g | 1.4g | 23.9g | 0g | |
| Juustoraaste kevyt emmental (Ingman), annos 150g | 120g | 347kcal | 39.5g | 1.6g | 20.3g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 120g | 120kcal | 21.5g | 0.6g | 3.6g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 160g | 73kcal | 5.1g | 7.7g | 2.4g | 0g | |
| Paprika, punainen | 48g | 12kcal | 0.4g | 2.2g | 0.2g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 1980g | 3934kcal | 231.2g | 191.4g | 249.4g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 990g | 1967kcal | 115.6g | 95.7g | 124.7g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 495g | 984kcal | 57.8g | 47.9g | 62.4g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 11.7g | 9.7g | 12.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu