Proteiinipannari/tuunattu versio

250g ehrmannin rahkaa
2 kananmunaa + 3 valkuaista
0,5dl kuidukasta
1,5dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5dl Pro Whey
1 tl jauhettua kardemummaa
0,5 tl suolaa
n.3 rkl makeutusjauhetta (canderel)
0,5dl rasvatonta maitoa

Ainekset sekoitetaan keskenään, ensin leivinjauhe jauhoihin.

Paistetaan syvällä leivinpellillä leivinpaperin päällä 225 asteessa kunnes pinta kauniin ruskea.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa

Josu
AineksetMääräEnergiaPHRK
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)376g211kcal31.9g18.8g0.8g0g
Kananmuna kuorineen punnittu 180g227kcal19.8g0.5g16.3g0g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 143g61kcal14g0.6g0.1g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)30g77kcal5g10.3g1.8g9g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g135g420kcal23g73.1g3.9g17.6g
Leivinjauhe 7.5g13kcal0.4g2.8g0g0g
Proteiinijauhe(0,5dl) (American pro whey), annos 17.5g26g111kcal19.7g1.1g2.6g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g7.5g23kcal0.8g4.5g0.5g2.1g
Ruokasuola jodioitu 4.5g0.1kcal0g0g0g0g
Canderel makeutusjauhe4.5g17kcal0.1g4.2g0g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen75g25kcal2.5g3.7g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1980g2366kcal234.4g239.2g52g57.4g
Valittu annoskoko990g1183kcal117.2g119.6g26g28.7g
Annoskoko puolitettuna495g592kcal58.6g59.8g13g14.4g
Arvot/100g100g120kcal11.8g12.1g2.6g2.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=104457