Perinnepannukakku
Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki ja sekoita niihin maito.
Sekoita kuivat aineet ja sekoita munamaitoseokseen.
Anna taikinan levätä 1/2-tuntia.
Säädä uuni 225 asteeseen.
Sulata voi ja lisää taikinaan.
Kaada tikina uunipannuun, nosta uuniin ja paista 30min
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa
Tipi66
Sekoita kuivat aineet ja sekoita munamaitoseokseen.
Anna taikinan levätä 1/2-tuntia.
Säädä uuni 225 asteeseen.
Sulata voi ja lisää taikinaan.
Kaada tikina uunipannuun, nosta uuniin ja paista 30min
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa
Tipi66
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 853g | 1074kcal | 93.8g | 2.6g | 76.7g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 5685g | 2615kcal | 181.9g | 272.9g | 85.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 21g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 711g | 2884kcal | 0g | 709.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 57g | 227kcal | 0g | 56.3g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1848g | 6339kcal | 188.3g | 1293.3g | 22.2g | 64.7g | |
| Leivinjauhe | 36g | 62kcal | 1.8g | 13.4g | 0g | 0.2g | |
| Voi | 711g | 5155kcal | 8.5g | 2.8g | 577.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19840g | 36715kcal | 948.6g | 4702.4g | 1523.8g | 129.8g | |
| Valittu annoskoko | 9920g | 18358kcal | 474.3g | 2351.2g | 761.9g | 64.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4960g | 9179kcal | 237.2g | 1175.6g | 381g | 32.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 185kcal | 4.8g | 23.7g | 7.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu