Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 88g | 24kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 800g | 480kcal | 12g | 104g | 0.8g | 7.2g | |
| Oliiviöljy | 160g | 1415kcal | 0g | 0g | 159.9g | 0g | |
| Tomaattimurska | 5118g | 1505kcal | 28.7g | 271.3g | 10.2g | 97.2g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 144g | 144kcal | 10.8g | 24.5g | 0.7g | 3g | |
| Sokeri | 19g | 78kcal | 0g | 19.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 384g | 104kcal | 12g | 4.1g | 3.1g | 6.1g | |
| Vesi | 3199g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19840g | 7498kcal | 129.2g | 854.6g | 349.8g | 230g | |
| Valittu annoskoko | 9920g | 3749kcal | 64.6g | 427.3g | 174.9g | 115g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4960g | 1874kcal | 32.3g | 213.7g | 87.5g | 57.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.7g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu