Kesäkurpitsapasta herkkusienikastikkeella (raaka)
Kuori kesäkurpitsa ja tee siitä kuorimaveitsellä pastamaista nauhaa.
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 350g | 63kcal | 2g | 8.8g | 1.4g | 2.5g | |
| Herkkusieni säilyke | 350g | 59kcal | 7.4g | 0.7g | 1.1g | 8.4g | |
| Oliiviöljy | 25g | 217kcal | 0g | 0g | 24.5g | 0g | |
| Vesi | 175g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 7g | 7.3kcal | 0.6g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Manteli | 88g | 539kcal | 21.1g | 5.8g | 47.3g | 6.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1988g | 1771kcal | 62.2g | 32.8g | 148.6g | 34.6g | |
| Valittu annoskoko | 994g | 885kcal | 31.1g | 16.4g | 74.3g | 17.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 497g | 443kcal | 15.6g | 8.2g | 37.2g | 8.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 3.1g | 1.6g | 7.5g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu