Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 450g | 95kcal | 5.4g | 15.3g | 0.9g | 9.4g | |
| Kananmuna, keitetty | 62g | 88kcal | 7.7g | 0.2g | 6.3g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 169g | 78kcal | 5.4g | 8.1g | 2.5g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 84g | 295kcal | 5.9g | 61.5g | 2.5g | 3.4g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 34g | 298kcal | 0g | 0g | 33.7g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 84g | 19kcal | 1.5g | 2.3g | 0.4g | 1.5g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 112g | 144kcal | 23.3g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1989g | 2035kcal | 98.4g | 174.8g | 103.8g | 28.6g | |
| Valittu annoskoko | 995g | 1017kcal | 49.2g | 87.4g | 51.9g | 14.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 497g | 509kcal | 24.6g | 43.7g | 26g | 7.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 4.9g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu