Mokkavaahto

1. Erottele keltuainen ja valkuainen.

2. Paloittele ja sulata suklaa.

3. Lisää suklaaseen kahvi ja keltuainen koko ajan sekoittaen.

Anna jäähtyä.

4. Vaahdota valkuainen kovaksi vaahdoksi ja kerma toisessa kulhossa vaahdoksi.

Yhdistä valkuais- ja kermavaahdot varovasti käännellen.

Kääntele lopuksi sekaan jäähtynyt suklaaseos.

5. Jaa seos annoskulhoihin ja nosta jääkaappiin väh. ½ tunniksi.

Tämä herkku on niin makeaa ja täyteläistä, että sitä riittää pienikin annos!

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa

Hoikunko
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna 50g(kpl)302g380kcal33.2g0.9g27.2g0g
Suklaa tumma 302g1559kcal11.8g160.7g93.6g16g
Kahvijuoma, keskiarvo 91g2.9kcal0.3g0.3g0.1g0g
Kuohukerma,valio,2dl302g1026kcal6g9.1g105.6g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1992g5937kcal102.6g342g453g32g
Valittu annoskoko996g2968kcal51.3g171g226.5g16g
Annoskoko puolitettuna498g1484kcal25.7g85.5g113.3g8g
Arvot/100g100g298kcal5.2g17.2g22.7g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=280814