Viinimarjapiirakka - glut - karppi
Mukailtu talkooväen piirakasta.
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 939g | 1339kcal | 117.3g | 2.8g | 96.2g | 0g | |
| Stevia neste vanilja (Naturals), annos 1g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljyvalmiste (juokseva, keiju) | 1408g | 10137kcal | 0g | 0g | 1126.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 113g | 198kcal | 5.9g | 42.6g | 0g | 0.6g | |
| Manteli | 1464g | 9018kcal | 352.3g | 96.6g | 790.7g | 105.4g | |
| KauraKuitunen (Hirvelä) | 319g | 393kcal | 23g | 51.4g | 10.5g | 222.4g | |
| Kevytmaitojuoma | 939g | 366kcal | 31g | 29.1g | 14.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 85g | 747kcal | 0g | 0g | 84.5g | 0g | |
| Punaherukka | 4693g | 2659kcal | 67.6g | 352g | 18.8g | 234.7g | |
| Annoskoko tuplana | 19936g | 49712kcal | 1194.2g | 1149g | 4282.2g | 1126.2g | |
| Valittu annoskoko | 9968g | 24856kcal | 597.1g | 574.5g | 2141.1g | 563.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4984g | 12428kcal | 298.6g | 287.3g | 1070.6g | 281.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 6g | 5.8g | 21.5g | 5.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu